Prahova Plaza Hotel reprezintă pentru istoria hotelieră din Ploiești mai mult de un capitol. Acesta a fost construit în anul 1973, urmând să treacă, de-a lungul anilor, prin diferite etape de modernizare. Încă de la data inaugurării, Hotel Prahova, așa cum s-a numit inițial, se diferenția de celelalte hoteluri din zonă prin rafinamentul spațiilor de cazare și prin ospitalitatea cu care își primea oaspeții. Hotelul dispune de locații la cele mai înalte standarde atât pentru cazare, pentru organizarea evenimentelor de orice tip (nunți, botezuri, petreceri private, conferințe etc.).
Următoarea etapă de modernizare s-a petrecut în anul 2007, an în care Hotel Prahova și-a schimbat denumirea în Prahova Plaza Hotel, nume ce îl poartă și în ziua de astăzi. Această modernizare a avut ca efect îmbunătățirea atât a serviciilor oferite, cât și a ambientului hotelului.
